Σχετικά με εμάς
Γνήσιο ορεινό all day cafe-bar, το διάσημο Sehre έχει καταφέρει να γίνει συνώνυμο της εναλλακτικής διασκέδασης στην Αράχωβα. Φωλιασμένο στην Πλατεία Λάκκα, αποτελεί ετήσιο "θέμα συζήτησης" για τις καινοτομίες του.
Η κουλτούρα του βουνού
Είναι ένα από τα λίγα καταστήματα στην Αράχωβα που έχει ξεχωριστή κουλτούρα σκι, κάτι που είναι ένας από τους λόγους που έχει αποκτήσει πιστούς θαυμαστές. Αυτό οφείλεται αποκλειστικά στους ιδιοκτήτες, τα αδέρφια Σεχρεμέλη, Αυγέρη και Θύμιο.
Ένα ζευγάρι από τις πρώτες μπότες σκι στην Ελλάδα, κύπελλα πρωταθλημάτων, μπότες σκι και vintage στοιχεία συνθέτουν τη μοναδική διακόσμηση του χώρου, που κυριαρχείται από το ξύλο, δημιουργώντας μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα. Ωστόσο, το σήμα κατατεθέν του Sehre δεν είναι άλλο από το διάσημο ελάφι του.
Το Μενού μας
Αυτή τη χρονιά, τα ολοκαίνουργια πιάτα του Sehre, με έμφαση στο brunch, και το μενού για το μεσημεριανό φέρουν την υπογραφή του σεφ Σπύρου Κιόκιου. Εξαιρετικός καφές FAIR COFFEE, ζεστά ροφήματα και γευστικές δημιουργίες μας συνοδεύουν τα πρωινά, ενώ τα απογεύματα το Sehre μεταμορφώνεται σε στέκι για ρακόμελο.
Το μενού είναι πλούσιο σε ιδέες για brunch. Από αβγά ποσέ με ψωμί μπριός και προσούτο ή σολωμό, αβγά καγιανά με ντομάτα και φέτα Παρνασσού μέχρι λαδένια Κιμώλου με γραβιέρα και προσούτο, νόστιμα κρουασάν με γάλα και αλμυρά pancakes με τσένταρ, σπιτική μαγιονέζα και αυγό.
Από το μεσημεριανό μενού, ξεχωρίζουν η σαλάτα ταμπουλέ με iberico jamon και κρέμα φουντουκιού, η πάστα cacio e pepe με χορίτσο και ψιλοκομμένο μαϊντανό, οι φιλέτες μοσχαρίσιου κρέατος με φρέσκα βότανα και το μπιφτέκι μοσχαρίσιο.
Τα βράδια στο Sehre Cafe
Τη νύχτα, κρατάει ασφαλά τα ηνία της διασκέδασης με premium ποτά και κοκτέιλ, καθώς και με μια ενημερωμένη λίστα κρασιών. Τις Παρασκευές και τα Σάββατα, DJs μας ταξιδεύουν σε μουσικά ταξίδια deep house. Η ελληνική μουσική είναι... απαγορευμένη στο Sehre!